면녕햄, 사천성 면녕현 특산물, 전국 농산물 지리적 표지.[1-2] 면녕햄은 사천성 량산주의 전통육류식품으로서 풍미가 독특하고 향기가 짙으며 정다비료가 적고 다리심이 풍만하며 불처럼 붉고 색갈, 향기, 맛이 모두 갖추어진 특징을 갖고있다.면녕햄은 량질의 량산오금돼지와 우량종돼지의 장백 또는 요크가 교잡된 돼지의 뒷다리를 선택하여 절임, 세척, 성형 등 공예를 거쳐 만든다.2011년 09월 13일, 중화인민공화국 농업부는"면녕햄"에 대해 농산물지리표지등기